堺市美原区古代米プロジェクトのご協力を得て、米飴を作りました

堺市美原区古代米プロジェクトのご協力を得て、米飴を作りました

美原区にある黒姫山古墳の周辺では町おこしの一環として古代米の栽培をおこなっています

このたび、古代米の玄米の特性をそのままに、米飴にすることができました

9月18日の堺まつりにお披露目販売を行います

米飴1